說明：
一、依據教育部國民及學前教育署 109 年 7 月 7 日臺教國署學字第 1090076682 號函及「109 年度新學校午餐創新推動計畫─學校午餐需求鏈優化與國產可溯源食材供應鏈試辦及推廣」辦理。
二、為增進午餐相關業務人員食材辨別之專業度與增加食品安全知識，藉由驗收管理與食品安全研習活動，將工作流程和基本知識擴散至各級學校，提升學童午餐品質，促進學童健康，爰辦理旨揭研習。
三、活動重點摘錄如下：
(一)參加對象：學校教師、午餐秘書、營養師、廚工等午餐驗收管理相關人員。
(二)辦理時間與地點：
１、南投縣場次： 109 年 7 月 27 、 28 日（星期一、二），國立暨南大學。
２、臺南市場次： 109 年 8 月 18 日（星期二），國立成功大學力行校區。
３、屏東縣場次： 109 年 8 月 19 日（星期三），屏東縣政府南棟大樓。
四、本研習將於「全國教師在職進修網」核發教師在職進修時數（南投縣及臺南市場次各 3 小時、屏東縣場次 8 小時），本案出席者於是日請貴校本權責核予公(差)假登記。
五、若有相關問題，請逕洽國立成功大學甘秀吟專案助理（電話： 06-2757575 轉 52626 、 E-mail ： yin715715@gmail.com ）。
六、旨揭研習課程內容及報名方式請參閱附件。
七、本研習防疫注意事項如下：
(一)如有居家隔離、居家檢疫、自主健康管理或有呼吸道感染症狀（含發燒或咳嗽）等情形者，請勿出席。
(二)活動期間請注意維持社交距離或配戴口罩，並依中央流行疫情指揮中心公布之最新規範配合辦理。